chuka_lis: (Default)
[personal profile] chuka_lis
Надо было на один из праздников приготовить оливье (молодежь любит) и прочее,  а  кроме готовки было еще чем заняться,  так что я, пока отвозила малую на волонтерское мероприятие, для экономии времени поставила зеленый горошек отвариться, и попросила мужа проследить за ним, пока меня нет.
Муж тем временем разговаривал по скайпу со своей мамой, которая, если не в курсе всех наших дел (и даже не только наших) начинает нервничать и обижаться..
Пока я туда-сюда, вернулась, они уже и поговорили, благо начали общаться почти за час до моего отъезда. А муж  мне и говорит:
- Задание выполнил, печка справилась с варкой горошка отлично, а вот  мама  мне сказала "И зачем  это вы горошек на салат отвариваете?  Я вот, когда готовлю салат оливье, горошек  не варю, а кладу свежеразмороженный. Не надо его варить,  зря вы это делаете".  Так ты почему горошек- то варишь? В свежем больше витаминов"
 Мне пока еще не встречался вариант салата оливье, в котором используется горошек - не консервированный или не отварной.
В те праздничные визиты, когда  свекровь готовила оливье и мы были в гостях,  не было и речи об использвоании свежего горошка. Но время бежит, все развивается.
Так что я в своих америках остала от реалий и новых веяний.
Интересно, кто еще использует  в такой салат замороженный горошек без отваривания? Как  на вкус, особой разницы нет с  "традиционным вариантом"?

Date: 2019-12-09 11:03 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Я думал, его из консервных банок вытряхивают.

Не, сам я никогда оливье не готовил, так что не в курсе.

Date: 2019-12-10 04:21 am (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Ну хм, была эпоха, я много чего готовил. Но это была, можно сказать, предыдущая жизнь. Сейчас мне и посуду мыть не особо дозволяют.

Date: 2019-12-10 01:33 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Это было в предыдущем браке. Жена просто была не особо любительница готовить, а уж если толпа гостей, так тем более, особенно если это не ее гости, а гости детей.

Date: 2019-12-11 12:24 am (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Я как этот. Ни разу в жизни не заказывал пиццу на дом.
(Еще я ни разу не был в "ночном клубе".)

Date: 2019-12-12 12:32 am (UTC)
From: [personal profile] kostyad
Я тоже . И хорошую пиццу ел только в Италии .При мне готовили круглую пиццу в Милане .В Риме ,когда меня угощали, богатые итальянцы ,или на берегу моря, сотрудники по работе ,обычно выбирал пиццу с моцареллой .

Date: 2019-12-12 04:02 am (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Я у итальянского коллеги раз спросил, есть ли в Америке пицца. Нету, говорит.

Date: 2019-12-12 05:38 am (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Да конечно, сколько угодно. Вкусно! Оно, кстати, и в Германии вкусно.

Date: 2019-12-12 03:58 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Я думаю, прежде всего проблема в тесте.

Profile

chuka_lis: (Default)
chuka_lis

June 2025

M T W T F S S
      1
2 3 4 5 6 78
9 1011 1213 1415
1617 18 19 20 2122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 22nd, 2025 09:56 pm
Powered by Dreamwidth Studios