А мама сказала...
Dec. 9th, 2019 02:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Надо было на один из праздников приготовить оливье (молодежь любит) и прочее, а кроме готовки было еще чем заняться, так что я, пока отвозила малую на волонтерское мероприятие, для экономии времени поставила зеленый горошек отвариться, и попросила мужа проследить за ним, пока меня нет.
Муж тем временем разговаривал по скайпу со своей мамой, которая, если не в курсе всех наших дел (и даже не только наших) начинает нервничать и обижаться..
Пока я туда-сюда, вернулась, они уже и поговорили, благо начали общаться почти за час до моего отъезда. А муж мне и говорит:
- Задание выполнил, печка справилась с варкой горошка отлично, а вот мама мне сказала "И зачем это вы горошек на салат отвариваете? Я вот, когда готовлю салат оливье, горошек не варю, а кладу свежеразмороженный. Не надо его варить, зря вы это делаете". Так ты почему горошек- то варишь? В свежем больше витаминов"
Мне пока еще не встречался вариант салата оливье, в котором используется горошек - не консервированный или не отварной.
В те праздничные визиты, когда свекровь готовила оливье и мы были в гостях, не было и речи об использвоании свежего горошка. Но время бежит, все развивается.
Так что я в своих америках остала от реалий и новых веяний.
Интересно, кто еще использует в такой салат замороженный горошек без отваривания? Как на вкус, особой разницы нет с "традиционным вариантом"?
Муж тем временем разговаривал по скайпу со своей мамой, которая, если не в курсе всех наших дел (и даже не только наших) начинает нервничать и обижаться..
Пока я туда-сюда, вернулась, они уже и поговорили, благо начали общаться почти за час до моего отъезда. А муж мне и говорит:
- Задание выполнил, печка справилась с варкой горошка отлично, а вот мама мне сказала "И зачем это вы горошек на салат отвариваете? Я вот, когда готовлю салат оливье, горошек не варю, а кладу свежеразмороженный. Не надо его варить, зря вы это делаете". Так ты почему горошек- то варишь? В свежем больше витаминов"
Мне пока еще не встречался вариант салата оливье, в котором используется горошек - не консервированный или не отварной.
В те праздничные визиты, когда свекровь готовила оливье и мы были в гостях, не было и речи об использвоании свежего горошка. Но время бежит, все развивается.
Так что я в своих америках остала от реалий и новых веяний.
Интересно, кто еще использует в такой салат замороженный горошек без отваривания? Как на вкус, особой разницы нет с "традиционным вариантом"?
no subject
Date: 2019-12-09 11:03 pm (UTC)Не, сам я никогда оливье не готовил, так что не в курсе.
no subject
Date: 2019-12-10 12:35 am (UTC)Я тоже, в заивисимости от наличия, использую такой.
Мужчины реже занимаются кулинарией в быту, так что, Вы могли разве что пробовать где-то.
)
no subject
Date: 2019-12-10 04:21 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-10 07:23 am (UTC)но, может это было эпоха пока Вы не женились? обычно после этого события кухонные бразды переходят в руки жен (хотя бывает что жены не умеют готовить, конечно, или что заняты еще больше мужей). У меня есть знакомый, который гордится, что свою жену он учил готовить.
no subject
Date: 2019-12-10 01:33 pm (UTC)no subject
Date: 2019-12-10 03:44 pm (UTC)вот в США проще- можно заказать еду на дом, особенно для детей. тут предпочитают пиццу (на всех американских ДР,и пати что мы были с детьми).
no subject
Date: 2019-12-11 12:24 am (UTC)(Еще я ни разу не был в "ночном клубе".)
no subject
Date: 2019-12-12 12:32 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 03:12 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 04:02 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 05:06 am (UTC)А Вам не приходилось пробовать итальянскую пицу в Италии?
no subject
Date: 2019-12-12 05:38 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 06:41 am (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 03:58 pm (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 04:54 pm (UTC)no subject
Date: 2019-12-12 03:10 am (UTC)