В потоках ультрафиолета

Все мы знам, что желательно пользоваться солнцезащитным кремом (санблоком, санскрином), лосьоном или спрэем,  для открытых участков тела, если нужно долгое время быть "на солнце". Притом, средство желательно нанести несколько заранее (до облучения).  ( Read more... )

Овощной салат-гриль

 Обжарить на гриле смазнные растительным маслом овощи:
1 средний цукини (порезаный вдоль толщиной примерно 1 см), 1 большую красную луковицу (порезанная кольцами примерно 1 см толщиной (чтоб кольца не разлетались, сделать им радиус зубочисткой),1 большой красный болгарский перец, разрезанный пополам, очищенный от семян и приклюснутый, 1 средний початок кукурузы (очищенный целый). Когда овощи подрумянятся, снять, дать чуть остыть, порезать крупными кусками, а с початка кукурузы ножом срезать зерна. Добавить в миску с овощами  примерно 1 стакан мелких помидорчиков, 1 банку консервированного нута (промытые бобы),  порезанные петрушку и базилик (по нескольку веточек), 1 ст. л бальзамического уксуса, соль, черный перец (для остроты если хочется), 3-4 ст.л тертого сыра по вкусу, и оливковое масло (2-3 ст.л).