Лакрица

С удивлением прочитала статью о том, что некий мужчина заимел проблемы с сердцем (была фибрилляция, и сердце встало), и врачи пришли к выводу, что мужчина избыточно потреблял лакричные леденцы в последние недели три- мог слопать пачку,  а то и две в день.
Это конечно яха, а есть и статья в журнале (кейс случай)
Лакрица, она же солодка, обладает  лекраственными свойствами,  но как любые лекарственные вещества,  может оказывать и негативные эффекты на здоровье в чрезмерных количествах.
Если б мужчина пострадал от конфет в Англии, или там Бельгии,  наверное, я б не удивилась.
Однако так отравиться лакричными конфетами в США, это примерно как " получил дозу кокаина из кока-колы, потому что пил каждый день по 2-4 литра кока-колы), или "переел экстрактов корня алтея, и отравился, потому что каждый день съедал по пачке машмалоу"
Загвоздка тут в том, что  в США лакричные леденцы и тянучки, хоть и называются "лакричными", лакрицы практически не содержат.( Read more... )

( Read more... )

Twizzlers Black Licorice Twists, for example, gets its flavor from licorice extract, which is derived from licorice root as well as added natural and artificial flavors, according to Jeff Beckman, a spokesperson for Hershey which produces Twizzlers.“The dried extract that we add to black Twizzlers contains a small amount of glycyrrhizin that is far below the maximum amount the FDA permits in soft candy like licorice,” Beckman said.