chuka_lis: (Default)
[personal profile] chuka_lis
Бисквитное тесто:
60 г сливок,
120 г мягкого сливочного масла,
1 стакан сахара
взбить, добавить:
3 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
ваниль,
1.5 ч.л пищевой соды,
и еще 0.7-1 стакан муки (чтоб получилось тесто консистенции густой сметаны).

отобрать примерно стакан готового теста в другую посуду, и вмешать туда шоколадную пасту,
приготовленную из:
80- 70 г какао-порошка и полстакана кипящей воды.

Выкладывать тесто в формочки ложкой поочередно, ванильное и шоколадное,
и в форме произвольно слегка смешать ( чтоб создать разводы) зубочисткой или деревянной палочкой для гриля.
выпекать 330Ф примерно 20 минут, проверив готовность протыкиванием.

Крем- 240 грамм крим-чиза,
120 грамм мягкого сливочного масла,
1 ч.л ванили,
2 стакана сахарной пудры
взбить.
декорировать по вкусу.

Profile

chuka_lis: (Default)
chuka_lis

July 2025

M T W T F S S
 1 234 56
7 8 910 11 12 13
1415 16 17 18 1920
21 22 23 24252627
28293031   

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2025 04:50 am
Powered by Dreamwidth Studios