Мраморные пирожные

[chuka_lis]

Бисквитное тесто:
60 г сливок,
120 г мягкого сливочного масла,
1 стакан сахара
взбить, добавить:
3 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
ваниль,
1.5 ч.л пищевой соды,
и еще 0.7-1 стакан муки (чтоб получилось тесто консистенции густой сметаны).

отобрать примерно стакан готового теста в другую посуду, и вмешать туда шоколадную пасту,
приготовленную из:
80- 70 г какао-порошка и полстакана кипящей воды.

Выкладывать тесто в формочки ложкой поочередно, ванильное и шоколадное,
и в форме произвольно слегка смешать ( чтоб создать разводы) зубочисткой или деревянной палочкой для гриля.
выпекать 330Ф примерно 20 минут, проверив готовность протыкиванием.

Крем- 240 грамм крим-чиза,
120 грамм мягкого сливочного масла,
1 ч.л ванили,
2 стакана сахарной пудры
взбить.
декорировать по вкусу.

Comments

[paserbyp]

...вкусняшки!

[chuka_lis]

да, получаются вкусными)