![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Cool cyanobacteria named Nostoc
https://youtu.be/mJ6266Md0_0https://www.youtube.com/watch?v=_ku1EMiLzvs
Mold in house? Take a closer look.
Jul. 18th, 2019 01:51 pmhttps://www.youtube.com/watch?v=FmrvP2XU9mo&feature=youtu.be
Довольно большое разнообразие, среди тех, которые ипользуются технологиями.
http://intro.bio.umb.edu/OLLM/112s99/dairyBacteria.html
виды и комбинации микроорганизмов ответственны за вид, вкус, аромат, констисенцию и полезность кисломолочного продукта.
А так, конечно, может встречаться разное, и эффекты от этих встреч иногда бывают удручающими
https://dairyextension.foodscience.cornell.edu/sites/dairyextension.foodscience.cornell.edu/files/shared/Diary%20Microbiology.pdf
https://www.uoguelph.ca/foodscience/book-page/types-microorganisms-and-their-activity-milk
http://www.milkfacts.info/Milk%20Microbiology/Microorganisms%20of%20Concern.htm
https://view.officeapps.live.com/op/view.aspx?src=http%3A%2F%2Fssu.ac.ir%2Fcms%2Ffileadmin%2Fuser_upload%2FMtahghighat%2Ftfood%2Ffile%2Famozesh%2Fmilkmicrobiology-standardsofmilkandmilkproduct222222-130423124923-phpapp02.pptx
ну и если молоко испортилось, возможно, "на глаз" виновникаов поможет определить исходя из информации в http://www.pakdairyinfo.com/MSpoilage.htm
http://intro.bio.umb.edu/OLLM/112s99/dairyBacteria.html
виды и комбинации микроорганизмов ответственны за вид, вкус, аромат, констисенцию и полезность кисломолочного продукта.
А так, конечно, может встречаться разное, и эффекты от этих встреч иногда бывают удручающими
https://dairyextension.foodscience.cornell.edu/sites/dairyextension.foodscience.cornell.edu/files/shared/Diary%20Microbiology.pdf
https://www.uoguelph.ca/foodscience/book-page/types-microorganisms-and-their-activity-milk
http://www.milkfacts.info/Milk%20Microbiology/Microorganisms%20of%20Concern.htm
https://view.officeapps.live.com/op/view.aspx?src=http%3A%2F%2Fssu.ac.ir%2Fcms%2Ffileadmin%2Fuser_upload%2FMtahghighat%2Ftfood%2Ffile%2Famozesh%2Fmilkmicrobiology-standardsofmilkandmilkproduct222222-130423124923-phpapp02.pptx
ну и если молоко испортилось, возможно, "на глаз" виновникаов поможет определить исходя из информации в http://www.pakdairyinfo.com/MSpoilage.htm
микроорганизмы на руках
Aug. 4th, 2014 03:05 pmнапоминание всем, кто считает шансы на распространение вируса эбола "очень низкими":
среднестатистический человек носит на своих руках более 10 миллионов бактерий, говорят сотрудники Университета Аризоны.
лишь 13% людей никогда не сядут за стол, не помыв руки.
Два года назад британские ученые нашли бактерии, содержащиеся в фекалиях, на 26% рук людей. Если бы люди просто регулярно мыли руки, это бы спасло более миллиона жизней в год, отнимаемых диареей, и предотвратило бы респираторные инфекции. Дело в том, что люди часто трогают лицо руками. Это самый прямой путь попадания патогенов в организм. Эксперты подчеркивают: внешняя грязь не говорит о реальном содержании опасных бактерий.
Примерно четверть участников эксперимента признались: они никогда или редко моют руки после того, как высморкались. 27% не делали этого даже после поездки в общественном транспорте.
При этом бактерии живут на руках человека в течение нескольких часов. В условиях высоких температур выживаемость организмов увеличивается.
Руки среднестатистического работника офиса контактируют примерно с 10 миллионами бактерий в день. Чаще всего это E.coli, стоящие за отравлениями, вирусы простуды и гриппа
среднестатистический человек носит на своих руках более 10 миллионов бактерий, говорят сотрудники Университета Аризоны.
лишь 13% людей никогда не сядут за стол, не помыв руки.
Два года назад британские ученые нашли бактерии, содержащиеся в фекалиях, на 26% рук людей. Если бы люди просто регулярно мыли руки, это бы спасло более миллиона жизней в год, отнимаемых диареей, и предотвратило бы респираторные инфекции. Дело в том, что люди часто трогают лицо руками. Это самый прямой путь попадания патогенов в организм. Эксперты подчеркивают: внешняя грязь не говорит о реальном содержании опасных бактерий.
Примерно четверть участников эксперимента признались: они никогда или редко моют руки после того, как высморкались. 27% не делали этого даже после поездки в общественном транспорте.
При этом бактерии живут на руках человека в течение нескольких часов. В условиях высоких температур выживаемость организмов увеличивается.
Руки среднестатистического работника офиса контактируют примерно с 10 миллионами бактерий в день. Чаще всего это E.coli, стоящие за отравлениями, вирусы простуды и гриппа
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}