Дополнительная плата за переработку ($1 с каждого фунта), входит: разделка туши, домашняя колбаса (если хрюшка), бекон, упаковка и маркировка мяса, а так же заморозка. Т.е., забирают уже упакованные порционные куски, которые нужно сложить в морозилку. Как в магазинах, только нет пластиковых "поддонов". Если корова-больше костей, которые можно забирать, а можно-нет, но кости-это супы, их разрежут и упакуют, как и всё остальное. У нас несколько знакомых так покупают постоянно. Обычные цены на мясо приблизительно такие же, плюс-минус 50 центов-доллаар, на куски дороже.
no subject
Date: 2020-05-31 05:15 pm (UTC)Дополнительная плата за переработку ($1 с каждого фунта), входит: разделка туши, домашняя колбаса (если хрюшка), бекон, упаковка и маркировка мяса, а так же заморозка. Т.е., забирают уже упакованные порционные куски, которые нужно сложить в морозилку. Как в магазинах, только нет пластиковых "поддонов". Если корова-больше костей, которые можно забирать, а можно-нет, но кости-это супы, их разрежут и упакуют, как и всё остальное. У нас несколько знакомых так покупают постоянно.
Обычные цены на мясо приблизительно такие же, плюс-минус 50 центов-доллаар, на куски дороже.