я не могу сказать наверняка. но, обычно есть эффект накопления определенных веществ у консументов второго и третьего (и выше) порядков по сравнению с консументами 1-го. с подниманием вверх по пищевой цепочке, идет как бы, "концентрирование". больше это исследовано, конечно, в области токсикологии, чем где-либо еще, но приницп - аналогичный. это не имеет отношения к страшилкам. в мясе, думаю, количество должно быть ниже, чем в молоке. но, еще -открытым остается вопрос о "дозе", которая эффективна.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-07-04 05:52 am (UTC)но, обычно есть эффект накопления определенных веществ у консументов второго и третьего (и выше) порядков по сравнению с консументами 1-го. с подниманием вверх по пищевой цепочке, идет как бы, "концентрирование".
больше это исследовано, конечно, в области токсикологии, чем где-либо еще, но приницп - аналогичный.
это не имеет отношения к страшилкам.
в мясе, думаю, количество должно быть ниже, чем в молоке.
но, еще -открытым остается вопрос о "дозе", которая эффективна.