chuka_lis: (Default)
chuka_lis ([personal profile] chuka_lis) wrote2019-04-30 07:11 pm

Растворимое какао

Вот что мне любопытно.
Растворимое кофе в продаже есть- просто кофе, без сахара. И кофеинированное, и декаф.
Есть растворимое  кофе с ароматизаторами и молоком, и мока ( где какао+). Эти варианты, преимущественно, с сахаром (на мой взгляд,  сахар  -лишний,  ну или его надо конкретно сократить в количестве)
А вот с какао- ситуация иная.
Мне в магазинах пока не попадалось растворимого какао как такового. (чтоб ничего более, кроме какао) Только с сахаром (или, еще чаще (и хуже)- с  кукурузной фруктозой).
Причем, количество  сладости- зашкаливающее (даже в хороших брендах). Еще умилительнее, когда растворимое какао делается не из какао, а  с использованием artificial chocolate flavor.
И вот думаю- неужели только мне нравится какао с раза в 3-4 меньшим количеством сахара, чем присутствующее на рынке? А все остальные потребители, любят, чтоб в напитках "какао" или "горячий шоколад"  доминировал сахар во вкусе?
juan_gandhi: (Default)

[personal profile] juan_gandhi 2019-05-01 03:01 am (UTC)(link)
Без сахара - ужасно горький порошок.
an54444: Железный Порт,  море (Default)

[personal profile] an54444 2019-05-01 05:27 am (UTC)(link)
А какао что пьют? Я думал в торты там и всякое такое
utochka: ШЁЛКОВАЯ УМНИЦА (Default)

[personal profile] utochka 2019-05-01 05:57 am (UTC)(link)
Выход только один, самим какао варить.
olindom: (Default)

[personal profile] olindom 2019-05-01 10:58 am (UTC)(link)
Пичалька! Только варить самой.
olindom: (Default)

[personal profile] olindom 2019-05-01 02:36 pm (UTC)(link)
Весь рынок в напиток "шоко". Это крайне далеко от какао.
tima: (Мыш)

[personal profile] tima 2019-05-01 12:14 pm (UTC)(link)
"Растворимое кофе в продаже есть..."

Адын кофе

и адын булка.
tima: (Lighthouse)

[personal profile] tima 2019-05-01 02:49 pm (UTC)(link)
споры ведутся безграмотными людьми, которые не в состоянии запомнить правила русского языка
ira_k: (Default)

[personal profile] ira_k 2019-05-02 03:07 pm (UTC)(link)
a unsweetened cocoa powder не работает?

я детям только так и делаю; разбавляю горячим молоком, хорошенько размешиваю, и добавляю сахар....


ага! поняла: имеется ввиду растроримый из пакета - залил водой и все.
да, тут проблема - сахара горы! но детям нравится :)
Edited 2019-05-02 15:10 (UTC)
ira_k: (Default)

[personal profile] ira_k 2019-05-02 05:34 pm (UTC)(link)
а у меня подход специальный: молоко, когда уже теплое, я заливаю 2-3 чайные ложки в какао, добавляю сахара и хорошенько размешиваю. получается такая шоколадная густая масса, а как молоко подошло я заливаю туда горячее и снова размешиваю... получается без варки... да и дети, конечно не любят, когда слишком горько. а тут как раз правильная концентрация ;) я им для сладости бросаю туда маленькие marshmallows :)