Про суши

[chuka_lis]

На полтора стакана риса (2 стакана воды)
охлаждать на тарелке, для побрызгать:
раствор 1 чл соли, 2 стл сахара и 1\4 стакана уксуса

Comments

[lxe]

Принято. Я, значит, когда-то давно прочитал "рис с уксусом" без уточнения и не перепроверял.

[chuka_lis]

ага, сказали вот что:"Горячий рис заправлять нельзя. Сварили, чуть остудили, тогда уже и заправляйте.
Это как салат, но только рис. Заправка в конце."