Не все откладывали, не всем было из чего откладывать, у других накопления "сгорели", есть ещё компании, которые прекратили выплаты и (или) разорились и так далее.
Добавим к этому инфляцию, невысокие зарплаты, растущие цены, как последствия инфляции-скорее всего будет ещё хуже. Плюс, пока было более-менее, пожилые жили (и живут часто), отдельно от детей и внуков. Сейчас стало постепенно меняться. Покупают дома с изолированным цокольным этажом, спальным блоком, перестраивают гараж и так далее.
Пока существуют "банки еды", пособия, церкви, как-то будет. Куда страшнее, что у молодого поколения кроме долгов ничего нет.