Есть большая разница между сроком годности и сроком продажи. Если не ошибаюсь, то во многих случаях срок годности занижают едва ли не в 10 раз. Сиропы и вобще жидкие лекарства-это риск, но обезболивающие, например, "живут" намного больше. Как-то нашла едва ли не десятигодичной давности, постоперационные, когда выхода не было. Пока добралась до врача, чтобы выписать рецепт, во время обострения-принимала, что было. Разницы не почувствовала.
Шо касается продуктов, то именно срок годности есть только на детской смеси. Всё остальное к срокам вобще имеет туманное отношение или никакого отношения. "Продать до"-это вобще для магазина, а не для покупателей. Означает, что к этому дню магазин должен избавиться от товара, потомучто следующая партия прибудет, а смешивать, если я понимаю, они не имеют право, согласно контракту.